Bombom de Banana

Olá pessoal, trouxe hoje uma receita beeem diferente, mas muito gostosa...

Bombom de banana com Nutella, não sei se posso chamar assim, mas é como achei melhor, afinal, parece um bombom mesmo... 

Então vamos ao passo-a-passo:

Esse é o bombom já pronto...

4 bananas médias cortadas em rodelas;

Você vai rechear as bananas com Nutella;

Coloque um por cima do outro como se fosse um sanduíche;

Leve ao congelador por aproximadamente 2 horas;

Derreta 100 gramas  de chocolate ao leite ou chocolate meio amargo, pegue as bananas congeladas e banhe-as no chocolate derretido;

Leve para gelar um pouco até o chocolate ficar durinho, isso leva aproximadamente 5 minutos;

Pronto!

Agora pode comer a vontade... 

É muuuito gostoso, fica realmente parecendo aqueles bombons de banana que compramos nas caixas...

Espero que vocês tenham gostado...

Deixe seu comentário falando o que achou desse doce delicioso...

Beijinhos!

;)

Petit Gâteau Fácil

Oiii pessoal!

Trouxe uma receita deliciosa e confesso que é a minha sobremesa preferida... Petit Gâteau!

Você sabe a história desse bolinho irresistível??? Não?! Então conheça um pouco sobre essa sobremesa que nos deixa babando...

 Um delicioso doce de chocolate para alegrar os corações e saciar qualquer desejo, o “petit gâteau", em pouco tempo, se tornou uma febre nacional, item quase obrigatório nos menus de sobremesas dos restaurantes mais badalados do Brasil.

            Esse doce, que já virou paixão nacional, causa também muita polêmica. Polêmica quanto à sua origem e também quanto à sua composição.
            O chef Olivier Anquier disse que ninguém sabe como ele nasceu. Apesar de algumas histórias contarem que o “petit gâteau" nasceu na França, há quem diga que esse saboroso bolinho foi criado por acaso pelo chef francês radicado em Nova York, Jean-Georges Vongetrichten, ao errar na quantidade de farinha.
            Uma outra versão disse que esse bolinho de chocolate com casca crocante e recheio cremoso foi criado nos Estados Unidos, quando um aprendiz de chef aqueceu demais o forno. Assim mesmo os clientes adoraram e foi se popularizando na década de 90, chegando ao Brasil em torno de 1996.
            Outros dizem que ele foi criado pelo chef francês Michel Brás, em um restaurante pequeno e escondido da França e adaptado e trazido ao Brasil pelo chef Erick Jacquin, francês que se radicou em São Paulo, onde mora até hoje.

Mas o que sabemos na verdade é que esse pequeno bolo é simplesmente IRRESISTÍVEL! Além do mais ele pode ser servido acompanhado de sorvete de creme... Agora imagina, um bolo com chocolate escorrendo e ainda um sorvete de creme ara acompanhar! Ahhhh É de deixar todo mundo babando né?!

Agora vamos deixar a conversa de lado e anotar a receita... E acredite, é muito fácil...

Então vamos ao passo-a-passo...

Ingredientes:

2 Ovos; 50g de açúcar (1/4 de xícara de chá); 55g de leite em pó (1/2 xícara de chá + 1 colher de sopa); 60g de chocolate em pó (2/3 de xícara de chá), lembrando que não pode ser achocolatado e sim chocolate em pó.  

Antes de começar a preparar, unte as forminhas com margarina e chocolate em pó, para essa receita o rendimento é de 3 bolinhos. Preaqueça o forno em temperatura alta.

Junte os ovos num refratário e misture com um fouet.

Acrescente o restante dos ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.

Coloque nas forminhas já untadas e as forminhas numa assadeira para que fiquem certinhas e leve ao forno por aproximadamente 3 a 4 minutos, ou até criar uma casquinha em cima. Lembre-se que não pode assar demais senão quando cortar não vai ter aquela calda de chocolate escorrendo.

Em seguida retire do forno e deixe descansar por 1 minuto, ele vai murchar um pouco, mas é normal.

Pronto! Desenforme e coloque duas bolas de sorvete para acompanhar, agora é só se deliciar com essa sobremesa maravilhosa...
Não falei que é fácil?! E muuuito saborosa...

Espero que tenham gostado...
Me contem nos comentários o que vocês acharam dessa receita...

Beijinhos!
;)